离心机是利用离心力，分离液体与固体颗粒或液体与液体的混合物中各组分的机械；通过高速运转的离心转鼓产生的离心力（配合适当的滤材），将固液混合液中的液相加速甩出转鼓，而将固相留在转鼓内，达到分离固体和液体的效果，或者俗称脱水的效果。

一、如何正确使用离心机？

1、要分清你离心分离的东西是要上清还是沉淀，这样才会更明确的进行实验分离。

2、对于离心转子和相应离心管的选择，一定要用尖底的离心管，这样才能有更好的使沉淀物质更好的贴壁。

3、对于需要低温离心的东西非常重要，首先要注意先设定离心温度，这样低温的条件，才会先降温，这样才会使实验顺利。

4、要选择合适的转速或是离心力。一定要选择对的条件，过低的条件达不到效果，过高的条件会使物质有所损失。所以要进行好的参考，并且结合相关经验。注意离心物质的配平。

5、盖好离心机盖子，这一步一定要保证好好盖严实，因为如果盖的不好是容易发生危险的。

6、要注意结尾的上清的保留或是沉淀的保存，切记取上清或是弃上清一定要快，这样才能不会随时间造成部分的混悬，造成好的实验结果。

二、离心机的用途有哪些？

1、离心机主要用于将悬浮液中的固体颗粒与液体分开，或将乳浊液中两种密度不同，又互不相溶的液体分开；

2、它也可用于排除湿固体中的液体，例如用洗衣机甩干湿衣服；

3、特殊的超速管式分离机还可分离不同密度的气体混合物；

4、利用不同密度或粒度的固体颗粒在液体中沉降速度不同的特点，有的沉降离心机还可对固体颗粒按密度或粒度进行分级。